Кахетия: 7 кафе и винных домов с видом на Алазанскую долину

Кахетия: 7 кафе и винных домов с видом на Алазанскую долину

Дата публиации: 14.08.2025

В этой статье

10 мин

Тут главное — не спешить. Алазанская долина раскрывается слоями: утренние туманы в Сигнахи, тёплый полдень в парках Цинандали, золотой закат у Телави. Этот маршрут собирает семь адресов, где еда и вино идут в паре с видом — так, что рука сама тянется за камерой. Формат — «поехали и останавливаемся в красивых местах», без суеты и длинных переездов.

Как построить день

Из Тбилиси логично идти двумя дугами. Первая — Сигнахи и гряда над долиной: утренние туманы, длинная линия вида на восток, прогулки по крепостным стенам. Вторая — Цинандали—Телави—Кисискхеви: парки, усадебные ансамбли, террасы, где вечерний свет ложится прямо на хребет. За один день уместны 2–3 остановки с нормальным временем на обед и прогулку; за два дня — все семь точек без спешки. Столы на террасах стоит резервировать заранее, особенно в урожайные недели.

Авто под этот маршрут

Асфальт нормальный, подъезды к шато короткие и понятные. LEXUS RX350 комфортен на магистрали и парковках в городах. MERCEDES-BENZ GL 350 CDI BLUETEC даст запас клиренса на сельских участках и гравийных подъездах к виноградникам, особенно в дождливые месяцы. Детское кресло, багажник под пару коробок вина — всё это легко предусмотреть при бронировании.

1) Okro’s Wine Restaurant, Сигнахи

Терраса, из которой видна вся долина, — лучший аргумент приезжать сюда на закат. В бокале — естественные вина, в тарелке — простые блюда, которые усиливают вкус вида. Посадка на улице камерная, резерв помогает. Парковаться удобно вокруг Старого города: оставьте машину у крепостной стены и поднимитесь пешком — несколько минут в горку, и вы на месте.

Когда заезжать: ближе к вечеру для мягкого света и длинных теней.

Okro’s Wine Restaurant, Sighnaghi
https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Okro%27s+Wine+Restaurant+Sighnaghi 

2) The Terrace Signagi, Сигнахи

Если хочется прямой, панорамной картинки Алазанской долины — это она. Светлый зал с выходом на открытую террасу, меню с понятными грузинскими позициями и тишина, в которой слышно, как дует ветер с гор. Подходит для обеда после прогулки по крепостным стенам. Парковка — вдоль улиц рядом с террасой, движение спокойное.

Когда заезжать: обед и ранний ужин; в жару приятно поймать ветер на высоте.

The Terrace Signagi
https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=The+Terrace+Signagi 

3) Terrace Kisi, Сигнахи

Точечная терраса с линией горизонта на всю ширину, акцент — на домашней подаче и винах. Хорошее место для неспешного перерыва между стеной и смотровыми площадками. Парковка — как и у предыдущих адресов, в уличных карманах вокруг старого центра.

Когда заезжать: поздний ланч, чтобы успеть отдохнуть перед переездом в сторону Телави.

Terrace Kisi, Sighnaghi
https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Terrace+Kisi+Sighnaghi 

4) Tsinandali Estate (Prince Alexander), Цинандали

Старинная усадьба с парком и современным рестораном, где за стеклом — деревья, крыши и дальние линии долины. Тут хочется задержаться: прогуляться по аллеям, заглянуть в винные пространства, пообедать у окна. На территории много парковочных мест, подъезд интуитивный.

Когда заезжать: середина дня; после прогулки по парку обед особенно уместен.Tsinandali Estate (Radisson Collection)
https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Tsinandali+Estate+Radisson+Collection+Hotel

5) Shumi Winery, Цинандали

Большой винный комплекс с музеем, садами и террасами. Здесь удобно совмещать дегустацию, короткую экскурсию и поздний ланч. Вид раскрывается сразу с нескольких площадок, а спокойный ритм места настраивает на «длинный» день. Парковка — на территории, пространство организовано логично.

Когда заезжать: день и послеобеденное время; удачно стыкуется с визитом в усадьбу Цинандали.

Shumi Winery, Tsinandali
https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Shumi+Winery+Tsinandali 

6) Schuchmann Wines Chateau, Кисискхеви (рядом с Телави)

Терраса ресторана смотрит прямо на хребет и виноградники — сюда здорово приезжать к ужину. Вино подают из собственной линейки, кухня честная и понятная. Парковка при комплексе, подъезды ровные, навигация по территории простая.

Когда заезжать: золотой час перед закатом; отличный финал дня.

Schuchmann Wines Chateau, Kisiskhevi
https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Schuchmann+Wines+Chateau+Kisiskhevi 

7) Vazisubani Estate, Вазисубани

Ресторан со стеклянными стенами и видами по периметру — ощущение, что сидите внутри ландшафта. Утренний свет особенно мягкий, завтраки и ранние обеды смотрятся здесь гармонично. Парковка у входа, подъезд по асфальту.

Когда заезжать: утро/ранний день; хороший старт второго дня маршрута.

Vazisubani Estate, Kakheti
https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Vazisubani+Estate+Kakheti 

Как суммировать маршрут

В «коротком» варианте: день в Сигнахи (Okro’s → The Terrace → Terrace Kisi), переезд в Цинандали к парку и позднему обеду, финал — ужин у Телави. В «длинном» — добавить ночёвку в одном из винных комплексов и утреннюю остановку в Вазисубани. В сборке получается 180–220 км за два дня, без спешки и с запасом на фотографии.

Полезные детали

  1. Сезон сбора винограда (Rtveli) приходится на конец августа — ноябрь; в эти недели места популярны, резервируйте заранее.
  2. На серпантинах держите спокойный темп, особенно после дегустаций: планируйте водителя без алкоголя.
  3. Если едете с детьми, уточните наличие детских стульчиков и время работы кухонь в межсезонье.

Под этот маршрут выбирают

LEXUS RX350 — маневренность в городах и лёгкость на трассах.
MERCEDES-BENZ GL 350 CDI BLUETEC — запас по клиренсу на сельских подъездах и гравии после дождя.
Подадим автомобиль к отелю или в аэропорт к выбранному часу. Сообщите даты и состав компании — подберем оптимальный вариант и детские кресла.

Финальный штрих

Кахетия — про «вид в бокале». С правильно собранным маршрутом дорога сама ведёт к столам на террасах, а автомобиль становится частью отдыха: в нужный момент подъехал, в нужной точке остановился, дал тишину между встречами и вкусами. Забронируйте машину на даты поездки — остальное складывается само.

6 мин
Еда Места

14.08.2025

48 часов в Тбилиси: бани, бары, виды и удобные парковки
Два дня в Тбилиси — это ходьба по мостовым, тёплая вода серных бань, вечерний свет на крепости и разговоры за вином в подвала...

Автор статьи: Гнедько Марина Васильевна

Подробнее